Rea!

Porträtt Melker Andersson – Ur Entreprenörsboken volym II (e-bok) av Christina S. Donnerlid

Det ursprungliga priset var: 19,00 kr.Det nuvarande priset är: 9,50 kr.

TRYGGT KÖP Handla tryggt hos oss
  • Fri frakt över 499,00 kr
  • 14 dagars ångerrätt & retur
  • 100% säkra betalningar med SSL
  • Kvalitetsgaranti på alla produkter
Visa Mastercard PayPal
Artikelnr: SK0053884-SE20260526-171054 Kategori:

Beskrivning

Undertext:Ur Entreprenörsboken volym II
Författare:Christina S. Donnerlid (författare), Christina Stenstrand Donnerlid (författare)
Förlag:Founders Alliance Publishing
Utgiven:16.10.2015
GenrerFackböcker, Ekonomi Och Ledarskap
SpråkSwedish
Format:epub
Kopieringsskydd:Vattenmärkt
ISBN9789176099803

Beskrivning

Melker Andersson trivs bäst i köket bland grytor och kastruller, och han är ständigt i rörelse. Han sätter kvalitet och service först, en lärdom från sin tid i Frankrike där han bland annat arbetade på en trestjärnig krog. Grupp F12 driver ett tiotal restauranger med olika inriktningar och Melker har ständigt nya koncept i huvudet. Att det blev just kockyrket var egentligen en slump och vi får höra om hur det hela började, om samarbeten, och om hårt slit och sena nätter, något som krävt en hel del uppoffringar.Hur uppstod matintresset? Vad betyder framgång, och har den baksidor? Hur ser framtiden ut?